Descrição:

• Smoke Spice é um mix de sabor inconfundível. O açúcar mascavo e algumas especiarias como a páprica defumada e a pimenta calabresa conferem um delicioso sabor agridoce a sua receita. É perfeito para grelhados ou assados, como legumes, grãos e carnes, como os tradicionais bifes, hamburguer e churrascos. Use como um rub, técnica que consiste em esfregar carnes para dar sabor, cor e textura antes de grelhar ou assar. O rub ajuda a selar a carne evitando a perda de líquidos do assado. Para um saboroso acompanhamento, misture em uma forma o smoke spice com azeite e adicione sobre batatinhas já cozidas e com casca. Leve para assar até ficarem douradas. Outra sugestão é grão de bico cozido ao invés das batatas. Para uma feijoada diferente, adicione este tempero, após o cozimento do feijão. Feito artesanalmente, sem conservantes, corantes e aromatizantes artificiais.