Descrição:

• Apreciada na culinária francesa, a mostarda é um molho com bastante requinte e muito utilizada por experts da culinária mundial. Possui sabor intenso levemente picante e adocicado. Perfeita para carnes, aves, rosbife, salmão, defumados, marinados, molhos de salada e sanduíches. A semente da mostarda é rica em minerais como selênio e magnésio, que têm ação anti-inflamatória. Contém vitamina A, importante para saúde da pele, é rica em ferro, calcio, zinco e ômega 3. Sugestão de molho para salada: Misture uma colher de mostarda, uma colher de azeite de oliva, meio dente de alho picado, sumo de meio limão, uma colher de sopa de mel e sal a gosto. Misture tudo para emulsionar. Feito artesanalmente, sem conservantes, corantes e aromatizantes artificiais.